Jadłospis

MENU LISTOPAD  2024

Dni tygodnia	Obiad: II danie
Poniedziałek 04.11.2024	Makaron 1) ze szpinakiem w sosie śmietanowym 7).
Wtorek 05.11.2024	Gołąbki 1) na krótko w sosie pomidorowym z ziemniakami, buraczki tarte z jabłkiem i cebulką.
Środa 06.11.2024	Kurczak z warzywami i ryżem w sosie kokosowo- śmietanowym 7).
Czwartek 07.11.2024	Nugettsy  1)3), puree ziemniaczane 7), surówka z kapusty pekińskiej w śmietanie 7).
Piątek 08.11.2024	Filet z mintaja 1)3)4),  kasza bulgur 1), mizeria 7).

 

 

 

 

 

 

 

 

Dni tygodnia	Obiad: II danie
Wtorek 12.11.2024	Pierogi 1) z mięsem i duszoną cebulką.
Środa 13.11.2024	Makaron z truskawkami i śmietaną 1)7).
Czwartek 14.11.2024	Kurczak pieczony,  ryż na sypko, surówka coleslow 7).
Piątek 15.11.2024	Paluszki rybne 1)4), puree ziemniaczane 7), surówka z kiszonej kapusty.

 

 

Dni tygodnia	Obiad: II danie
Poniedziałek 18.11.2024	Penne w sosie napoli z tartym serem 1)7).
Wtorek 19.11.2024	Pierś z kurczaka w panierce 1)3), puree ziemniaczane 7), marchewka duszona z groszkiem.
Środa 20.11.2024	Naleśniki z twarogiem,  brzoskwinią i śmietaną 1)3)7).
Czwartek 21.11.2024	Schab duszony w sosie własnym 1), kasza pęczak 1), surówka z białej rzodkwi, kapusty i koperku w śmietanie 7).
Piątek 22.11.2024	Makaron z łososiem w sosie śmietanowo warzywnym 1)4)7)

 

 

 

 

 

Dni tygodnia	Obiad: II danie
Poniedziałek 25.11.2024	Kluski leniwe z masłem i bułką tartą 1)3)7), surówka z marchewki i ananasa.
Wtorek 26.11.2024	Gulasz 1) z udźca indyka, kasza kuskus 1), mizeria 7).
Środa 27.11.2024	Spaghetti bolognese 1).
Czwartek 28.11.2024	Pieczeń rzymska 1), ziemniaki z wody, surówka z marchewki jabłka i pora w śmietanie 7).
Piątek 29.11.2024	Placki ziemniaczane ze śmietaną 1)3)7).

 

 

II DANIA:

Gołąbki na krótko w sosie pomidorowym z ziemniakami: mięso wieprzowe, kapusta biała, sól, pieprz ziołowy, czosnek, koncentrat pomidorowy, papryka, ziemniaki, skrobia ziemniaczana, oregano

Risotto z warzywami i kurczakiem: ryż paraboliczny, pierś z kurczaka, kalafior, brokuł, marchewka, seler, pietruszka, por, groszek zielony, sól, pieprz ziołowy

Nugettsy: filet z piersi kurczaka, sól, pieprz ziołowy, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy

Pierogi z mięsem i duszoną cebulką: mąka pszenna, mięso mielone wieprzowe, sól, pieprz, cebula, olej rzepakowy

Kotlet mielony: mięso wieprzowe, sól, pieprz, majeranek, czosnek, papryka, bułka tarta, olej rzepakowy

Makaron z truskawkami i śmietaną: makaron, truskawki, skrobia ziemniaczana, sól, cukier, śmietana 12 %

Kurczak pieczony: udka z kurczaka, sól, pieprz, papryka

Penne w sosie napoli z tartym serem: makaron, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka, czosnek, marchew, pietruszka, ser żółty

Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym: makaron Lubella  ( mąka z pszenicy durum), szpinak, sól, pieprz, olej rzepakowy, czosnek, śmietanka 30 %

Pierś z kurczaka w panierce: filet z piersi kurczaka, sól, pieprz ziołowy, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy

Naleśniki z twarogiem, brzoskwinią i śmietaną: mąka pszenna, mleko 2 %, jajka, twaróg półtłusty, brzoskwinie, śmietana 12 %

Schab duszony w sosie własnym: schab wieprzowy, sól, pieprz, olej rzepakowy, mąka pszenna, czosnek, papryka, majeranek

Kluski leniwe z masłem i bułka tartą: : twaróg półtłusty, jajka, mąka pszenna, masło, sól, cukier, bułka tarta

Gulasz z udźca z indyka: udziec z indyka, marchew, sól, pieprz, papryka słodka, mąka pszenna, czosnek

Makaron z łososiem w sosie śmietanowo warzywnym: makaron Lubella  ( mąka z pszenicy durum), filet z łososia, szpinak, marchew, pietruszka,  śmietanka 30 %, sól, pieprz, natka pietruszki, olej rzepakowy

Kurczak z warzywami  i ryżem w sosie kokosowo- śmietanowym: filet z piersi kurczaka, marchew, papryka, pietruszka, seler, mleczko kokosowe, śmietanka 30 %, ryż paraboliczny

Leczo z kiełbasą i ziemniakami: papryka, cukinia, cebula, kiełbasa podwawelska, koncentrat pomidorowy, sól, czosnek, olej rzepakowy, ziemniaki

Pieczeń rzymska: mięso mieszane wieprzowo- drobiowe, sól, pieprz, czosnek, papryka, majeranek

Placki ziemniaczane ze śmietaną: ziemniaki tarte, sól, pieprz, jajka, mąka pszenna, śmietana 18 % , cukier

Pierogi z owocami i śmietaną: mąka pszenna, woda, truskawki, sól, śmietana 12 %

Pierś z kurczaka w białym sosie: filet z piersi kurczaka, sól, pieprz, czosnek, skrobia ziemniaczana, śmietanka 30 %

Spaghetti bolognese: : makaron, mięso mielone wieprzowe, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, sól, pieprz, czosnek, olej rzepakowy

Bitki duszone w sosie własnym: schab wieprzowy, sól, pieprz, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy

Filet z morszczuka: filet z morszczuka,  sól, pieprz, bułka tarta,  jajka, olej rzepakowy

Filet z mintaja: filet z mintaja,  sól, pieprz, bułka tarta,  jajka, olej rzepakowy

Paluszki rybne: flety z mintaja (65%) (mrożone na morzu, bezpośrednio po połowie, z certyfikowanych łowisk MSC), mąka pszenna,olej słonecznikowy (z pierwszego tłoczenia, nieekstrahowany chemicznie), woda, skrobia ziemniaczana (niemodyfikowana chemicznie), sól (bez substancji przeciwzbrylających), przyprawy (papryka i kurkuma), drożdże

Makarony: Lubella catering- 100% pszenicy durum

                    Lubella - pełne ziarno- mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista

                    Ziarna Natury- mąka pełnoziarnista z pszenicy durum

Ryż: paraboliczny          

         Brązowy

 

Gramówka składników drugich dań:

Ziemniaki 150 g

Ryż 60 g

Makaron 50 g

Mięso 80 g

Surówka 80 g

Naleśniki 150 g

Pierogi 150 g

Ryba 80 g

 

SURÓWKI:

Buraczki tarte z jabłkiem i cebulką: buraki gotowane, jabłka, cebula, sól, pieprz, cukier, olej rzepakowy

Surówka z kapusty pekińskiej w śmietanie: kapusta pekińska, sól, pieprz, czosnek, papryka, ocet, śmietana 12 %

Mizeria: ogórek świeży, koperek, śmietana 12 %, sól

Z marchewki i jabłka w śmietanie: : marchewka, jabłko, sok z cytryny, cukier, śmietana 12 %

Coleslow: kapusta biała, sól, pieprz, cukier, olej rzepakowy, jogurt naturalny

Z kiszonej kapusty: kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy, natka pietruszki

Marchewka duszona z groszkiem: marchew, groszek zielony, sól, cukier

Z białej kapusty, rzodkwi, koperku w śmietanie: biała rzodkiew, biała kapusta, koperek, sól, śmietana 12 %

Z kapusty pekińskiej, papryki i kukurydzy w śmietanie: kapusta pekińska, papryka, kukurydza, sól, pieprz, ocet, śmietana 12%

Z marchewki i ananasa: marchewka, ananas, sok z cytryny, cukier

Z sałaty, ogórka i rzodkiewki w śmietanie: sałata, ogórek świeży, rzodkiewka, koperek, sól, śmietana 18%

Szanowni Państwo,

Informujemy, że potrawy przez nas przygotowywane jak i produkty gotowe, z których  korzystamy zawierają lub mogą zawierać poniższe alergeny:

1). Zboża zawierające gluten ( tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne.

2). Skorupiaki I produkty pochodne.

3). Jaja i produkty pochodne.

4). Ryby i produkty pochodne.

5). Orzeszki ziemne ( arachidowe) I produkty pochodne.

6). Soja i produkty pochodne.

7).  Mleko i produkty pochodne.

8). Orzechy.

9). Seler i produkty pochodne.

10). Gorczyca i produkty pochodne.

11). Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12). Dwutlenek siarki oraz siarczyny.

13). Łubin i produkty pochodne.

14). Mięczaki i produkty pochodne.

*Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe ( np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa ) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.

 

                     Do przygotowania posiłków  mogą być używane są przyprawy:

Ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz czarny.

Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

 

 

UWAGA

Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza.